阳春三月 雨水增多 又到了万物复苏的季节 近日 `!,\kc1
广西气温回暖、湿度回升 各种菌类进入生长旺盛期 cB|Cy{%
说到菌类,不少人都喜欢吃 但是野生菌可千万不能乱吃乱摘 吃得不对就会中毒,甚至丢掉性命 ! [attachment=516114] P96Cw~<Q? |P. = yToT7 X7F7 v;bM.OL S0.- >"L
去年,广西共有297人因食用毒蘑菇中毒
il IV}8 U/3e,`c (ciGLfNG \9>g;qPg} Ng."+& 根据广西疾控中心2020年食源性疾病监测数据显示全年共发生毒蘑菇中毒事件72起发病297人,其中住院209人,死亡3人从3月份开始5-6月份和9月份是发病高峰持续到10月份左右发病场所主要集中在家庭[attachment=516113] cu479VzPx: f`u5\!}=! “菌王”被放倒 4lY&=_K[) 56岁的男子胡某,是灌阳县水车乡人,人称“菌王”,2020年9月8日因食用自采野菌,导致腹泻呕吐,经医生查验,胡某心、肝、肾等器官严重受损,结合胡某有食用野菌病史,考虑为食物中毒。经过近一个星期的抢救,胡某才恢复清醒。9月22日,胡某终于卸下呼吸机自主呼吸,目前各项指标平稳。[attachment=516115] Pzk[^z$C ^;)SFmjg% 多人采食野菌被“放倒” 2yJ7]+Jd7Y 去年,桂林市第二人民医院连续接诊数起食用野菌中毒的患者,大部分是一家人集体中毒,11人来自灌阳县,3人为灵川县人。 (Y'UvZlM%P 该院中毒救治中心喻晓东主任介绍,春季和秋季是食用野菌中毒的高发季节,医院2020年已经救治了30余名食用野菌中毒的患者。[attachment=516116] A|
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广西常见毒蘑菇中毒类型及其种类 ZM-/n> S&
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广西主要的毒蘑菇中毒症状类型 可分为四种: 胃肠炎型、神经精神型 急性肝损害型和急性肾衰竭型 np`gcj# 6"7:44O;G 2pxWv
)0 一、 }P&1s,S8J# 胃肠炎型 4uO
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["9$ Bt*&L[&57 1%SJ1oY a8bX"#OR&N 毒蘑菇种类:种类较多,在广西,主要种类有大青褶伞、日本红菇等。 w>z8c3Dq} 大青褶伞:全区各地均有分布。主要引起肠胃严重不适,在桂林、河池、钦州等地多发。
+eDN,iv 日本红菇:全区各地均有分布。2020年6月桂林兴安县2人中毒。 JO&;bT< ^B<PD] [attachment=516117] }"&n[/8~ uGP[l`f|FQ [attachment=516118] [.#p u-%r~ } |i}+t bG5^h >tmnj/=& d6t)gG*5 )I Y 5Y 二、 I5TQ>WJbf 神经精神型 .`p<hA)%[C YoV^xl6g 7E!";HT RR~sEUCo{ LM"W)S oN&rq6eN 毒蘑菇种类:种类较多,主要产生3种类型的神经中毒: o7c%\v[ 1.含毒蕈碱种类产生外周胆碱能神经毒性; `r~`N`o5A 2.含异噁唑衍生物种类产生谷氨酰胺能神经毒性; r6oX6.c 3.含裸盖菇素的种类产生致幻觉性神经毒性。如残托鹅膏。 k\mXo-:V6 残托鹅膏:全区各地均有分布。有毒,含异噁唑衍生物毒素,2020年5月桂林恭城县19人中毒。 pjX%LsX\ (6ohrM>Q [attachment=516120] i_[
HcgT- !~lVv&YO DJ1XNpm 5bF9IH tf$PaA A=v lC?&Z r%Q8)nEo 三、 /@9-!cL 急性肾衰竭型 .KiPNTh' r+[#%%}ea Jo7fxWO_g -(/2_&" OQytgXED "%.|n| 毒蘑菇种类:能引起急性肾衰竭型的毒蘑菇种类有十余种,如假褐云斑鹅膏。 Z%Tq1O 假褐云斑鹅膏:全区各地均有分布。2020年6月崇左天等县23人中毒,其中3人死亡。 fB;&n dDv{9D, [attachment=516119] 4DQ07w (假褐云斑鹅膏) lQp89*b?=U RQj`9F 0%h[0jGj @MN}^umx` l#2r.q^$| 四、 dT0^-XSY 急性肝损害型 a gmeiJT eHVdZ'%x aWHd}% V!pq,!C$v Xmf 毒蘑菇种类:主要是由含有鹅膏肽毒素的鹅膏菌属、盔孢伞属的一些种类引起。鹅膏菌属常导致死亡的发生。如致命鹅膏(又名白毒伞)和灰花纹鹅膏。中毒症状:潜伏期、急性胃肠炎期、假愈期和内脏损害期 lgCHGv2@ 致命鹅膏:全区可能有分布。剧毒,致死毒素为鹅膏肽毒,对人的致死剂量为0.1mg/kg体重,一个中等大小的子实体足以毒死一个成年人。2021年3月,已在广东深圳发现此菌踪迹。 v F.?] u 灰花纹鹅膏:全区可能有分布。剧毒,是我国南方地区主要的导致死亡的种类。 <O,'5+zG% hb /8Q [attachment=516122] kz7vbY
VL_)]LR*) ;_?zB NW e/]O<, * Dh\S`nfFq dp"<KcP_ G zJ9N` mC*W2#1pF
怎样预防毒蘑菇中毒? g^s+C Z %K&+~CJE di]$dl|Wi /32Ta ]Wy^VcqX 不采食野生蘑菇!不购买来路不明、辨识不清的野生蘑菇!不食用混杂的野生蘑菇![attachment=516123] N<L$gw+)$D
一旦中毒怎么办? oTq%wi6 _
1、立即呼叫救护车。 V9 +xL 1U# 2、马上催吐。如误食毒蘑菇,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,或者烦躁、盗汗、意识障碍等精神症状后及时就医进行催吐。可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。孕妇慎用催吐;如果中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,容易引起窒息。 5}-)vsa` 3、加盖毛毯保温。 }
D/+< 4、立刻送医院。一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需要立即到医院检查。 CbTf"pl 5、保留毒蘑菇样本。如果有食用的野生蘑菇图片或剩余蘑菇样品,一并带到医院,可以帮助医生准确的判断毒蘑菇中毒种类并针对性实施救治,在专业人员指导下进行中毒事件的处置和病人救治,查明中毒原因。 yM (_P0 ALE808;| ,GdxUld
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总而言之来历不明的蘑菇大家一定要做到 不摘!不买!不吃! l1-4n*fU
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