|
很多人都喜欢边吃饭边喝饮品以帮助下饭，这听起来再正常不过了。但专家表示：吃饭时喝水，真的会影响你的肠胃功能！ [attachment=515427] &cEQ6('H
jF}u%T)HL
饭时喝水的坏影响 CE19V:zp
A[F tPk{k
1胃酸被稀释 [h>RO55e
"r Bb2.
{uQ p$`
z+>FKAF
我们吃进去的食物主要都是在胃中消化，需要依靠胃酸，如果在吃饭时饮入大量的水，就会稀释胃酸，造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。 \/Z?QBFvz
J~3+j6?%
2胃的蠕动受影响 n:-:LSa+3
D.hj9
I'M,p <B
4#o Lf1
胃对食物进行消化的过程，除了胃酸，还需要依靠胃的蠕动，从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜，以加速肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时饮入大量的水，就会把胃撑大，减弱它的蠕动。 G G]4g)O5
gxS*rzCG
3牙齿的咀嚼受影响 *TEgV
7n,*3;I
W xB}Uh
O|o pNr
吃饭时喝水，会使得食物软化，更容易吞咽。但其实，这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面，口腔中的唾液会对食物的消化减少，另一方面未经咀嚼的食物进入胃内，会造成胃的消化负担。 vnT'.cBB:^
jW^@lH
EU
4食欲受到影响 M~Tx 4_t
Ydw04WEJ
c 5&
_'&
^x8yW b rE
吃饭时饮大量水，会增加饱腹感，从而减少食欲。这是很多减肥者使用的方法，长此以往，会造成人体营养物质和能量的吸收不足，影响身体健康。 cg-\|H1
这么喝不伤身 Bn 5]{Df
O(~74:#*
gi|j ! m
对于小郎中这种无水不吃饭的人来说，“吃饭喝水坏处多”这种消息真是让我很焦虑。 f,ajo
bcp+7b(IB
Ps@a@d"83
而且，就算是不喝水和饮料，那么汤和粥也是水分，岂不是要忌口了？ bF5 mCR:
)zzK\I6/EQ
,,hW|CmN30
因此，小郎中特地请上海交通大学医学院医学博士黄佳为大家解惑。 .]_
(>^6
&>
M yf@
h7iI=[_V
黄博士说：“其实，吃饭时少喝水和不喝水只是相对的，只要掌控好饮水量，是不会对身体产生太多副作用的。 =@F1J7
z3V[
Vi
SL9]$M mJn
最合适的量就是让你感觉到进食顺畅，比如吃馒头时，可以适当喝点水帮助消化和吞咽，一般建议吃饭时喝水量在一小杯（100～200mL）以内比较合适。” K/+Y9JP9
#Ont1>T,G
xWv@ PqXD
vKv!{>,v9Z
nwOT%@n w
其实，对于国人来说，比起吃饭喝水，我们日常的饮食习惯更倾向于喝汤，而事实也是——喝汤更好。 3_:J`xX(4
A.@S>H'P
+} al_.
因为汤里面含有很多营养物质，诸如蛋白质和脂肪，这些物质更能刺激我们胃酸的分泌，从而有助于之后食物的消化。 OaeGukhX&
U8+5{,$\.
什么时候喝水最为合适？ &R\t<X9 n
=BN_Kvza^6
1想补水，饭后半小时 U,? [x2LF
8{@0p"re@
)*=ds ,
@ j/UDM
一方面，我们的胃会随着食量慢慢进行着大小的变换，如果刚吃饱就喝入大量的水，无疑会把胃撑大。 \J>a*
Cy'0O>v5
h JVy-]
长期这样，就会使胃扩张，食量也会越来越大，人也会越来越胖…… WJp9io[GM
Bg"KNg
|;XkU`G
另一方面，饭后如果胃内的食物还没消化完全，大量水灌进去，更是会造成消化不良。 2UPqn#.3
dWhki|c
n2NxO0
对于小孩，可能会影响发育，对于成年人，可能会引起胃炎或者胃溃疡。 .Du-~N4\
8ug\GlZc
`*5_`^t
所以，只要不是吃的太咸了，大家饭后不必着急喝水~ hx4X#_)v
z@Klj qN
2想减肥，饭前喝 \>b
:
_sEk Kh8x
-Ris Z-n*
r2WW}W
有研究证明，饭前喝水能促进消化系统各个器官的神经兴奋和活跃，促进唾液快速产生，润滑消化器官，还可以稀释胃酸，从而缓解人体的饥饿感，减少食欲。 :T62_cFG
v##k,R.d
W+v7OSd92
只是，液体从胃里排空的速度很快，只要大概一二十分钟的时间，就可以把水完全排空。 ]!JUiFj"uD
K\w:'% > -
#b z#&vt$
这时，胃的膨胀状态消失，会重新回到饥饿状态，那么对食欲的抑制作用就比较有限。 IkzY
O_yk<
yMdE[/+3
所以，如果您想控制食欲，那么在饭前一刻钟喝点水，或许有帮助。 ^W&qTSjh
73b(A|kQ@
3渴了，随时喝 O$=[m9V
\yIan< q
+K6j p
3 ZZ"mlk*
口渴喝水是人们求生的本能，大家没必要教条地养生，所以吃饭时口渴了，大家随时都可以喝水。 vkFq/+'U
5%+M:B
'G6g
yO/K
但是，一定要记得： YueYa#7z
A4lW8&r HI
D %CKkQ<u2
1、不要喝太多、太急，每次1纸杯的量，既解渴，又不伤胃； @WmEcX|
s4RqY*VK
O#j&8hQ>
2、不喝饮料，因为饮料中基本上都含有柠檬酸等食品添加剂，会对正在努力消化的胃造成二次伤害，所以，餐后半小时再喝饮料吧。 =Oo=&vA.oc
来源：养生中国 rHzwSR@}1
6FYO5=R
f,Z* o
|