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右江区开展餐饮具集中消毒单位“双随机”检查
江湖翅客
2020-07-28 11:35
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右江区7月27日讯(通讯员 梁竹涛 文/图)为进一步强化卫生安全监管,规范右江区餐饮具集中消毒服务单位的生产经营行为,近期,右江区卫生监督所卫生执法人员对辖区内8家餐饮具集中消毒服务单位开展了“双随机”抽检工作。
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本次抽检重点检查消毒餐饮具集中消毒单位使用的洗涤剂、消毒剂、生产用水是否符合要求,出厂的餐饮具是否按规定在独立包装上标注相关内容,出厂的餐饮具是否按规定定期检验并随附检测合格证明等内容。针对检查中发现的问题,执法人员当场下达了卫生监督意见书,责令限期整改。同时结合第三方检测公司对消毒后出厂的餐饮具进行抽检,检测项目包括感官要求、游离性余氯、大肠菌群等。
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经检测,8家餐饮具集中消毒服务单位所有抽检项目均合格。下一步,该所将继续加大监督检查力度,不定期开展对餐饮具集中消毒服务单位的监督抽检工作,确保广大消费者能用上放心、卫生、安全的餐饮具。
执法人员检查出厂餐具是否合格。
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