P:`tL)W_ 在南宁,有一种市井美食文化,嫌弃它的人觉得邋遢,喜欢的人认为这是南宁最迷人的味道;说的,便是南宁的夜宵摊。 ^F}HWpF_ 华灯初上,南宁的夜宵摊们便开始张罗起来,迎接纷至踏来的饕餮客。 ;c>Co:W 如果说,其他夜宵摊拉开了南宁的夜幕;那么这家只在凌晨才开摊的坚记夜宵摊,才算是南宁落幕的味道。 K9-?7X [attachment=462948] |.8lS3C dV~yIxD}C* ▲ 星光大道与五一路、福建路交汇路口处。 1m$< %t.> BK+(Uf;g CO+[iJ,4C+ 有人说,深夜不适合做掉眼泪的决定,因为天亮会后悔;但是来到坚记,你的菜,你一定要自己做一次庄,不然天亮你一定会后悔怎么没吃多点…… f;Cu@z{b [attachment=462949] SL(
WE=H 47(/K2 在一天将要结束时,坚哥的夜宵摊才刚开始忙碌起来。店员加上坚哥共三人,他们架起白炽灯,张罗着摊点的布置,一道道生料被依次摆上桌后,摊子的阵仗可不小了。 hvc%6A\nm [attachment=462950] PA=.)8 x37pj)i/ ▲ 总有你爱的 生料 WKHEU)'! /Ah|Po xt{f+c@P 坚记的主打,即是玉林风味的生料粉。这满满一长桌的生料,足以令你连连惊叹。 N sUFM d{~5tv- H 有多长?没量……有多少盘菜?数了,除却一些热门生料偶有重复外,总共约120多种生料,任君挑选。 NZj_7j|o9 $
N7J:Q {{3n">s}: [attachment=462954] fJjtrvNy) ow,4'f!d ▲ 满满一长排生料 任选 p_K``JE 牛百叶、猪三宝、海鲜河鲜、脆皮锅烧、丸子、豆皮、生鲜时蔬……常见的煮粉生料,坚记这儿只可能多,没可能少。 )JYt zc !i"Z ;,z[|"y 坚记的生料都很新鲜,没有所谓的“店长推荐”,坚哥开摊后就会沉迷煮粉,并没有给你推荐的空档。(微笑脸) d&!ZCq#_e [attachment=462955] FN-j@ &s]wf 所以,尽管夹,放肆夹,想吃什么夹什么,喜欢的人爱吃什么夹什么。反正最后也是按量算钱…… R^nkcLFb/q [attachment=462957] 9)_fH6r b[mAkm?9+1 ZO^Y9\L ^5"2s:vP [attachment=462956] n$z}DE5 # C>1fL6ct 5)}3C_pmW l7g<
$3 如果说「未长夜痛哭者,不足以语人生」,那么在南宁吃夜宵没排过长队的,不足以谈吃过夜宵。 =*ZQGM 3w [attachment=462959] pO2Y'1* aP%&-W$D| jl!rCOLt4 @D<KG [attachment=462958] ?2;gmZd7 i]qVT)j 排队等候时,得知坚记已经开了近二十年,九几年就已经出来摆摊了,起初生料还摆不了这么长。 z /
YF7wrx [attachment=462963] 4V$DV!dPQ} wZ^7#yX> Z$8X1(o Hl@)j [attachment=462959] <G5d{rKZ n'dxa<F2| 坚记生料粉 Z(' iZ'55F 你的菜,你做主。 01UEd8 「何时可吃」24:00-04:30左右。 RsY7F; *2$I,
~(P 「吃之所在」星光大道与五一路、福建路交汇路口处。 Wq4>!| 0cd`. ZF Ym)8L. Q t!X<. w]BZgF. [attachment=462967] ujo3"j[b 'dnTu@mUT ;M<jQntqS{ (l|:$%[0 [attachment=462966] f1Ak0s,zrc ("UzMr, } s0?RH [attachment=462970] T'n~QfU -ZmccT" 8 R4?OFhN9 FG?69b>
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