q]2}UuM|U FEge+`{, 柯大夫,你好! '2;Ny23 _HSTiJVr /+Wb6{lY 我儿子今年刚上小学,想着说现在正是长身体的时候,早餐得多补充点营养。 e{c._zr, mMel,iK= n P0Ziu'{ 所以想问问柯大夫,早餐给孩子喝牛奶好还是酸奶好?哪个更有营养? U{j5kX \Sz4Gr0g3Z [attachment=536409] pyu46iE) KteZK.+#:
家医柯大夫 ---Ks0\V #-l!`\@ 同样重量的牛奶与酸奶相比,它们所含的营养成分,区别并不是很大。 nC-c8y V5hp
Y ] T3=-UYx] 要说有啥不同,那主要体现在—— B7NmET4 at_dmU2[7 iuvtj]/ ,{#RrF e
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牛奶中蛋白质、脂肪、维生素E、硒和锰等营养素的含量要比酸奶多一些;
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而酸奶中的碳水化合物、维生素A、维生素B2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌和铜的含量要稍微多一些。
-U/I'RDLEz ZE5-i@1 牛奶、酸奶,各具独特风味,营养价值各有所长。所以,建议大家将各类奶制品搭配着吃,丰富饮食多样性。 T2c_vY m0dFA<5- |6\FI?
[attachment=536410] K8e4ax 7vB9K _wCI 不过,有一些人却无福享受牛奶,一喝就拉肚子、胀气,肠胃各种不舒服,这就是乳糖不耐受症。 \c5#\1< ~ex~(AWh )Mm;9UA 乳糖不耐受,是由于人体内乳糖酶分泌少、无法分解牛奶中的乳糖而引起的。 sa\|"IkD2 Enq6K1@%G n_e}>1_ u *#-7 对于乳糖不耐受的人来说,酸奶是一个更好的选择。酸奶是牛奶经发酵后得来的,其中部分乳糖已分解成乳酸,食用后不易引起不适。 dVY(V&p
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